Lammkött


Just nu 19 mars
Har vi fryst lammkött, färs, bogstekar, nätade stekar, större stekar med ben, entrecoté och rostbiff, lägg och hjärta.

7 April
Då kommer vi ha färskt lammkött igen, alla styckningsdetaljer:  kotletter,  entrecote, rostbiff, ytter- och innerfilé, racks, bogstekar  utan ben, benfria nätade stekar och större stekar med ben,  lägg, hjärta, njure, lever samt färs.
Vill du beställa lammkött till påsk så går det bra.

Lammköttet säljs också i lådor med olika styckningsalternativ. Lådorna behöver förbeställas. Samtliga detaljer i lådorna är vakumförpackade. 
Lådorna väger mellan 9-19kg.
Du betalar nettopris, vilket innebär att du betalar för den exakta vikten på köttet i lådan.
Säljs även fryst i (infrysningen sker då omedelbart efter styckning).

Johannes gourmetlåda  (vakuumpackat)nettovikt ca 12-16 kg
Lammracks, kotletter, entrecote, benfria stekar samt färs

Davids filélåda (vakuumpackat)nettovikt ca 11-16kg
Benfria nätade bakdelsstekar, benfria bogstekar, ytterfilé´, innerfile´samt färs

 Soldatens grillåda (vakuumpackat)nettovikt ca 11-17 kg
Bakdelsstekar med ben/alt. Grillskivor, kotletter, entrecote samt färs

Slåttergubbens klassiska lammlåda (går att få vakuumpackat) nettovikt ca 15-21 kg
Bakdelsstekar med ben, bogstekar med ben, skivad entrecote med ben, kotletter, lägg, revben
samt hals

HELT LAMM  ( vikt 17-21 kg) ostyckat


HALVT LAMM ( vikt 8-11 kg)ostyckat


Beställning kan göras i butiken eller  via info@asundenlamm.se, facebook.com/asundenlamm eller på telefon 0730689948


 

Racks
Butiken med kylrum
Färskt lamm direkt från slakteriet. Finns att beställa till hösten i olika alternativ på lådor
Lammfärs